Ürünümüz %100 dana eti olup,veteriner kontrolünden geçen sağlıklı hayvanlardan elde edilen etler kıyma makinesinden geçirildikten sonra karıştırma makinesine alınır ve burada Aşıkbaba kangal sucuğuna özgü baharat karışımları eklenir. Homojen bir karışım sağlanan sucuk hamuru otomatik dolum makinelerinde doğal bağırsak kılıflara doldurularak ürün çeşitlerine göre şekillen dirildikten sonra Türk geleneklerine uygun, uzun süreli kurutma ile olgunlaştırılır.Olgunlaşan sucuklar gıda mühendisinin kontrolünden geçerek etiketlenir,direk olarak yada vakumlayıp vakumlu ambalajlarda satışa hazır hale getirilir.
cihan
çok güzel ve özel bi ürün baharatı acısı tadı kıvamı gayet iyi tavsiye ederim
CİHAN ÖZDEMİR | 15/02/2024
Lezzet
Daha önce de almıştım. Lezzetini beğendiğim için tekrar şipariş ettim.
BİLAL SARGIN | 20/05/2020
Kangal sucuk
Bana gelen sucuk yeni yapılmış gibiydi. Ayrıca sucuğun bir kangalı ince diğer kangalı kalındı. Bunun seçimini müşteri yapmalı. 3-5 gün kuruttuktan sonra tükettim. Lezzet olarak güzel. sarımsağı,tuzu az. Acılı çeşidi de üretilirse iyi olur. Bez sucuğu ise çok hoşuma gitti.
BİLAL SARGIN | 20/05/2020